سماق قرمز چیست؟ سماق قرمز از جمله چاشنی هایی است که علاوه بر استفاده از آن برای طعم دار کردن غذاها کاربرد دارویی و درمانی نیز دارد. سماق به دلیل عطر و طعم بی نظیر خود به عنوان یک ادویه مهم درکشورهای آسیایی به خصوص در خاورمیانه پرطرفدار است و جای خود را در دل هر آشپزخانه ای باز کرده است.
سماق قرمز بهبانو
سماق قرمز بهبانو کاملا به صورت سنتی توسط کدبانو های خوب ایرانی تهیه شده است . در تهیه این ادویه تمامی پروتکل های بهداشتی رعایت شده است . برای خرید سماق قرمز بهبانو کلیک کنید.
خواص سماق قرمز
این سماق دارای آنتیاکسیدان فراوان است و در درمان بیماریهای سرطان، دیابت و قلب و عروق استفاده می‌شود ادرار آور طبیعی است و از این طریق به سم‌زدایی بدن کمک میکند حاوی ویتامینهای B6, B1, B2,C است این چاشنی به دلیل چربیزدایی فراوان کلسترول بد خون را پایین آورده و در درمان کبد چرب نیز استفاده می‌شود.
سماق قرمز از آنتی اکسیدان زیادی برخوردار است و دارای خاصیت ضد سرطانی می باشد. این گیاه اشتها را زیاد کرده و خون را تصفیه می کند در ضمن جهت پایین آوردن قند و فشار خون بسیار مناسب است و به همین علت ادویه ای مفید برای بیماران دیابتی محسوب می شود. مصرف این ادویه برای افراد گرم مزاج توصیه می شود.
